2015.07

パリパリいりこのやまくにフェア 2015夏

札幌店 7月25日(土)~8月16日(日) / 丸の内店 7月27日(月)~8月16日(日) / たまプラーザ店 8月1日(土)~31日(月)

パリパリいりこのやまくにフェア 2015夏
たまプラーザ店 丸の内店 札幌店

香川県の西端の町「観音寺」。そのさらに西の沖合に、上質な「いりこ」の産地として知られる伊吹島があります。おおらかで穏やかな瀬戸内海の海流で育つ片口いわしは、骨や身が柔らかく、水が浸透しやすい為、だし...

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