このたびCLASKA Gallery & Shop "DO" 日本橋店 / DO TABELKA では、グラフィックデザイナーとして活躍される傍ら子どもも安心して飲める酵素シロップの良さを広めている杉本雅代さんをお招きし、昨年もご好評をいただいた手作り酵素シロップのワークショップを行います。

酵素シロップを使ったジュースを一口ずつご試飲いただき、ワークショップでは材料とお砂糖を保存容器に詰めてお持ち帰りになれます。今回お作りいただくのは、梅を使用したシロップ。その後それぞれのお家でかき混ぜながら育てていただき、完成します。味も美味しく見た目にも美しいシロップは、身も心も穏やかにしてくれます。

また、ワークショップ後には、DO TABELKA でお出ししている酵素玄米のおにぎりも召し上がっていただけます。



ぜひこの機会にご参加ください。ご予約をお待ちしております。

［日時］2016年6月10日(金) 18:30～20:30、6月11日(土) 15:00～17:00 / 18:30～20:30
※すべての回において、ご予約が定員に達しました。キャンセル待ちを承ります。
［会場］CLASKA Gallery & Shop "DO" 日本橋店 併設 カフェ＆キッチン「DO TABELKA」（コレド室町3 2F）
［定員］各回12名様
［料金］4,200円＋税（食材費込み、酵素玄米のおにぎりセット付き） 当日現金にてお支払い
［持ち物］メモ、筆記具、エプロン、タオル、手を入れることのできる2リットルの保存容器（密閉できない容器で問題ありません。当店でもご購入いただけます。）
［ご予約］CLASKA Gallery & Shop "DO" 日本橋店 店頭またはお電話で承ります。Tel：03-6262-3270

［講師］杉本雅代
グラフィックデザイナー。著書 『手作り酵素シロップ』、『日々によりそう　はじめての酵素シロップ』。

［当店でご購入いただける容器］


ルパルフェ（2,000cc）　1,600円 ＋ 税