「無茶々園 yaetocoフェア」まもなく終了です

- たまプラーザ店 - Posted by shop staff

20150727_yaetoco_tamaplaza_.jpg

お天気の良い日中は暑いくらいですが、朝晩はだんだんと秋らしくなってきました。
CLASKA Gallery & Shop "DO" たまプラーザ店にて開催中の「無茶々園 yaetocoフェア」もいよいよ残り1週間。

今回のフェアでは、無茶々園の直営農場で農薬不使用・無着色・無添加でつくられた美味しい食材もいろいろと揃っています。

その中のひとつ、「天日切り干しにんじん」を同じく無茶々園のみかん酢に、やまくにのだしつゆを合わせたもので和えてみました。

20150922_tamaplazablog1.jpg

太陽の光をたっぷり浴びたにんじんは、甘みと旨味がぎゅっと詰まっていて、噛めば噛むほど味わいが増します。野菜ってこんなに美味しいんだなあと再認識しました。水で戻してサラダや和え物に、簡単で美味しい一品が作れます。是非お試しください。

20150922_tamaplazablog2.jpg

もうひとつのお勧めは、無茶々園で栽培した柑橘を丸ごと搾ったストレートジュースをベースに、信州の天然糸寒天と、ミネラルたっぷりの洗双糖を加えて作った寒天ゼリー。宇和海を望む段々畑で育つ柑橘の瑞々しい味わいです。

20150922_tamaplazablog3.jpg

そして9月26日(土) には、果汁を搾った後の残渣(ざんさ)をもとに抽出するエッセンシャルオイルと重曹などを使って、バスボム(入浴剤)を作るワークショップを開催します。まだお席ご用意出来ますので、是非ご予約お待ちしております。


20150109_muchacha_title.gif
[会場]CLASKA Gallery & Shop "DO" たまプラーザ店(東急百貨店たまプラーザ店 2F)
[会期]2015年9月1日(火)~30日(水) 10:00~20:00

【ワークショップ】「バスボムづくり」
果汁を絞った後の残渣からみかんの果皮を切り分けて抽出したyaetocoのエッセンシャルオイルでバスボム作りを行います。お持ち帰りいただけますので、素敵なバスタイムをお過ごしください。

[日時]9月26日(土) 11:00~ / 14:00~
[参加費]540円(税込)
[定員]各回10名様
[持ち物]エプロン、ハンドタオル
[ご予約]たまプラーザ店店頭またはお電話にて承ります。 Tel:045-903-2082