CLASKA Gallery & Shop "DO" 日本橋店では、「新米を楽しむ東屋の道具展」を開催中です。日本各地の産地の特性を生かし、優れた職人さんたちと現代の暮らしに合った良質な日用品を作り続けている東屋。ドー 日本橋店では、新米の美味しい時期に合わせて、お米を楽しむ東屋の道具をご紹介しています。
飯炊き釜は、釜自体がお米を美味しく炊くための温度調整を自然に行ってくれるので、難しい火加減なしで、おいしいご飯を炊くことができます。
行平鍋は注ぎ口が付いているのでおかゆやだしをとるのにおすすめです。軽いですが、強度も兼ね備えているので、重い鍋を持つのが大変という方にも最適です。
人気の伊賀の食器もバリエーション豊富に取り揃えております。
耐水性と耐酸性に優れたさわらの木でできたお櫃や米とぎ桶、飯台。他のメーカーのものよりもタガを細くし、その分厚みを倍にしているので、見た目にもすっきりと美しく実用性にも優れています。
ごはんの道具に合わせて、「不耕起栽培・完全無農薬栽培・天日干し乾燥」のこだわりの製法で作られた、ひかり農園の新米をご用意しています。
また、お米をさらに楽しめる「ご飯のお供」として無茶々園のいりこやひじき、梅干しなどもあわせてご紹介中です。
ご結婚のお祝などの贈り物としてもおすすめです。この機会にぜひお越しください。
[会場]CLASKA Gallery & Shop "DO" 日本橋店(コレド室町3 2F)
[会期]2015年10月20日(火)~11月23日(月祝) 10:00~21:00 ※ご好評につき会期延長しました。