DO TABELKA 春のメニューのご案内

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カフェ&キッチン「DO TABELKA」(コレド室町3 2F)では、春限定の「春膳」をご用意しました。DO TABELKA の主菜の中でも定番人気の飛龍頭や味噌カツを中心に、春の味覚を贅沢にもりこんだ、特別なお膳です。ぜひご堪能くださいませ。

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「春膳」
大豆屋さんのおぼろ豆腐
帆立と独活
春野菜のサラダ
薫製した合鴨と筍の木の芽味噌和え
桜海老とうるい 季節の柑橘ジュレがけ
南瓜の薄甘煮
そら豆の自家製飛龍頭
大和芋入りの味噌カツ
鮮魚の塩糀焼き
お吸い物
ご飯(酵素玄米 または 十四穀米 ※酵素玄米は1日限定30食)
白丸の羊羹(お茶付き)
食後の御飲み物(コーヒー、紅茶などからお選びいただけます)

2,500円(税込)
*2016年3月1日(火)~2016年6月中旬まで販売予定。
*平日ディナー(17:00~21:00 L.O. 20:15)/土日祝日終日(11:00~21:00 L.O. 20:15)でのご提供です。

また、ご好評をいただいている甘味メニューの「白丸の白いおしるこ」も春の装いに変わります。

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風味の良い白丸(白金時)で作った、白いおしるこ。りんごの甘煮、白玉や白丸煮に加え、いちごのシロップと桜の塩漬けをトッピングしました。いちごの甘酸っぱさと桜の風味が、とろみのあるやさしい味わいのアクセントに。お好みで豆乳をかけていただくと、味と食感がよりまろやかに変化します。

ほんのり桜色に染まったおしるこで、一足早いお花見気分をお愉しみください。

白丸の白いおしるこ~春版
(阿波晩茶・しば漬け・大豆屋さんの豆乳付き) 1,000円(税込)
*2016年3月5日(土)~販売予定。→4月28日(木) に販売終了しました。現在は「豆腐白玉とよもぎの冷たいおしるこ」をご用意しています。
*終日(11:00~21:00 L.O. 20:15)でのご提供です。

上記の「春膳」「白丸の白いおしるこ」のほかDO TABELKA では平素通り、選べる主菜を中心にした定食各種や甘味各種をご用意しています。ぜひDO TABELKA で、からだが喜び心も満たされる美味しいひとときをお過ごしください。


DO TABELKA
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 2F
東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅直結(A6出口)
Tel:03-6262-3271 Open:11:00~21:00