CLASKA Gallery & Shop "DO" 湘南T-SITE店では、愛媛県明浜で環境にやさしい農業に取り組む生産者団体「無茶々園」のフェアを開催しています。
愛媛県西予市明浜町は、暖かな気候に恵まれた柑橘の名産地。無茶々園は約40年前から、段々畑の広がる明浜の地で、除草剤や化学肥料を使用せず、農薬にも出来る限り頼らないみかん作りを行っています。
今回のフェアでは、無茶々園で栽培された柑橘を使ったストレートジュースやマーマレード、ゼリーなどの加工品のほか、梅干しや乾燥野菜など、太陽の光と潮風をたっぷり受けて育った里の恵みなどもご紹介しています。
また、無茶々園の柑橘を使って作られたコスメブランド「yaetoco(ヤエトコ)」からも、人気のハンドクリームやアロマオイルなどを取り揃えました。
濃縮還元による調整や香料・保存料などの添加を行わず、柑橘の果汁をそのまま瓶詰めにしたストレートジュースは、しっかりとした果実本来の味と風味がお楽しみいただけます。
サイズは、ご家族でお楽しみいただける720ml サイズと、飲みきりにぴったりな180mlサイズ。どちらも贈答用にもおすすめです。また、ジュースに使用されている柑橘の品種もお選びいただけます。品種によって全く異なる味わいを、ぜひ飲み比べてみてください。
愛媛県西南部に位置する宇和海で採れた魚や海藻類を、無添加で加工した無茶々園の海産物。
無茶々園のだしいりこは、鮮度がよいとされる、背中が「への字」に曲がったものをひとつひとつ人の目で選別しています。色艶のよい上質ないりこからは、苦味やえぐみがなく、深い旨味のあるお出汁をとることができます。
明浜のたっぷりの日差しで干し上げた梅干しは、やわらかな食感が特徴。青梅の果汁を丹念に煮詰めた梅肉エキスもおすすめです。
「yaetoco」のコスメは、無茶々園の柑橘の果皮から抽出した精油を使用して作られています。柑橘特有のやさしくすがすがしい香りで、お手入れが楽しくなる製品ばかり。テスターもご用意していますので、香りや使い心地をお確かめいただけます。
このほかにも、愛媛県明浜から届いた無茶々の里の恵みを数多くご紹介しています。食べてよし、使ってよしの無茶々園の恵みを、ぜひこの機会にご体験ください。
[会場]CLASKA Gallery & Shop "DO" 湘南T-SITE店(湘南T-SITE 2号館 1F)
[会期]2016年9月3日(土)~25日(日) 10:00~21:00
「無茶々園フェア」が始まりました。
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