このたびCLASKA Gallery & Shop "DO" 日本橋店 / DO TABELKA では、グラフィックデザイナーとして活躍される傍ら子どもも安心して飲める酵素シロップの良さを広めている杉本雅代さんをお招きし、手作り酵素シロップのワークショップを行います。

酵素シロップを使ったジュースを一口ずつご試飲いただき、ワークショップでは材料とお砂糖を保存容器に詰めてお持ち帰りになれます。その後それぞれのお家でかき混ぜながら育てていただいて、シロップの完成です。春の果物やお花、野草を使って味も美味しく見た目にも美しいシロップは、身も心も穏やかにしてくれます。

ワークショップ後には、DO TABELKA でお出ししている酵素玄米のおにぎりも召し上がっていただけます。



またワークショップを行う4月17日(金) より、CLASKA Gallery & Shop "DO" 日本橋店内ではシロップ作りにも活躍する保存容器やガラスのアイテムを多数ご用意します。五感で楽しむ春の催し、ぜひこの機会にご参加ください。