DO TABELKA 今週のメニューのご案内
10月19日(月)~10月25日(日)

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カフェ&キッチン「DO TABELKA」(コレド室町3)今週の主菜は、二十四節気定食/越田商店の鯖の干物/銀杏の飛竜頭/旬野菜のビビンバ/地鶏の唐揚げ 豆鼓風味です。

■二十四節気定食 ~ 豚の角煮 辛子味噌/むかごの炊き込みご飯 山利のしらすのせ

一か月を二等分して季節の名前を付けた二十四節気。10月23日は霜降です。

豚の角煮は豚肉を柔らかく煮込み、白味噌仕立ての辛子味噌をかけました。ご飯はむかごと炊き込み、しらすをのせています。和歌山で獲れる山利さんの獲れたてしらすは、天然の塩のみで釜揚げされ驚くほど雑味がありません。

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平日ランチタイム 1,500円(税込)
土日祝日ランチ・ディナータイム 1,850円(税込)


■ DO TABELKA テイクアウトメニュー

DO TABELKA ではテイクアウトメニューの販売も行っています。
お弁当をはじめ、デザート、各種ドリンクもご用意していますので、どうぞご利用ください。

お弁当は、当店で人気の酵素玄米、鯖の干物、旬野菜の副菜を加えた彩り豊かな「季節のタベルカ弁当」をご用意しております。(税込800円)
お電話でのご予約・お取り置きも承ります。


そのほか、季節のデザートのご案内です。

■ 柿のパフェ 
1,400円(税込) *ドリンク付き

柿のソルベとコンポートに、ビターキャラメルのブラマンジェやシナモンクッキー、チーズクリームなどを入れて仕上げました。極早生みかんの酸味がアクセントになっています。旬の柿を使用した優しい甘さの秋らしいパフェをぜひお召し上がりくださいませ。

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また現在、下記の通り、営業時間を短縮しております。
何卒、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。


DO TABELKA
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 2F
東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅直結(A6出口)
Tel:03-6262-3271 Open:11:00~19:00 (L.O. 18:00)
> DO TABELKA Instagram

*価格はすべて税込表記です。
*メニューについては、天候や仕入れ状況により予告なく変更する場合がございますので、予めご了承ください。
*新型コロナウィルス感染拡大に伴うコレド室町の対策により、営業時間が変更となる場合がございます。最新の情報はコレド室町の公式ウェブサイトからご確認ください。
https://mitsui-shopping-park.com/urban/muromachi/