カフェ&キッチン「DO TABELKA」(コレド室町3)今週の主菜は、二十四節気定食(越田商店の鯖の唐揚げ 菜の花おろし・岩中豚とふきのとう味噌の粕汁)/越田商店の鯖の干物/黒酢豚/ゆり根の飛竜頭です。
■ 二十四節気定食 〜 越田商店の鯖の唐揚げ 菜の花おろし・岩中豚とふきのとう味噌の粕汁
一か月を二等分して季節の名前をつけた二十四節気。1月21日は大寒です。
定食で人気の「越田商店の鯖」を唐揚げにし、菜の花とからしのアクセントが効いたおろしを添えました。具だくさんの粕汁は、酒粕のコクと甘み、ふきのとう味噌の風味が合わさりまろやかな味です。
平日ランチタイム 1,500円(税込)
土日祝日ランチ・ディナータイム 1,850円(税込)
誠に勝手ながら当面の間、お食事と甘味のラストオーダーが下記に変更となります。
ご迷惑をお掛けしますがどうぞよろしくお願いいたします。
【ラストオーダー】
〇お食事
平日・土日祝 15:00
〇甘味
平日・土日祝 19:00
そのほか、季節のドリンク、デザートのご案内です。
■ ワイルドベリー (自家製苺シロップ付き)
単品700円(税込)
ハイビスカス、ローズヒップ、苺の葉をブレンドした甘酸っぱいノンカフェインの紅茶です。(HOTのみ)
お好みで苺のシロップを入れてお召し上がりください。
■ りんごとキャラメルのパフェ
単品1,000円(税込)/ドリンクセット 1,500円(税込)
りんごのキャラメル煮やシュガーパイ、ローズマリー香るバニラアイスの組み合わせは、アップルパイを彷彿とさせます。ジンジャークッキーやジュレも加わり、香りや食感を組み合わせたパフェです。
〈DO TABELKA スタッフ募集のお知らせ〉
DO TABELKA では現在、スタッフ(ホール・キッチン)を募集しています。
CLASKA Gallery & Shop "DO" の世界観や DO TABELKA の料理に興味があり共感してくださる方、人をおもてなしすることが好きな方、お店を一緒に盛り上げていただける方をお待ちしております。
詳しくは RECRUIT ページ をご確認ください。
また現在、下記の通り、営業時間を短縮しております。
何卒、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
DO TABELKA
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 2F
東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅直結(A6出口)
Tel:03-6262-3271 Open:11:00~20:00 (L.O. 19:00)
> DO TABELKA Instagram
*価格はすべて税込表記です。
*メニューについては、天候や仕入れ状況により予告なく変更する場合がございますので、予めご了承ください。
*新型コロナウィルス感染拡大に伴うコレド室町の対策により、営業時間が変更となる場合がございます。最新の情報はコレド室町の公式ウェブサイトからご確認ください。
https://mitsui-shopping-park.com/urban/muromachi/