CLASKA Gallery & Shop "DO" たまプラーザ店では、5月1日(木)から料理家ワタナベマキさんの新刊『おかずの素』出版記念フェアを開催しています。





旬の野菜やお肉で作る「おかずの素」のレシピと、それを使ったアレンジ料理のレシピがたくさん掲載されたこの本。店頭では、毎日のお料理に活躍する台所用品や、おかずの素の保存に便利な瓶や琺瑯容器など、本と併せてそろえたい道具をご紹介しています。

そのほか、今回のフェアに合わせて、奥能登・輪島の谷川醸造さんが造るお醤油や糀など、毎日の食卓の素もそろえました。原材料や製法にまでこだわりぬいて作られた谷川醸造さんの商品は、どれもおいしくて安全な本物の味。いつものお料理をさらにおいしくしてくれる魔法のような一品です。また、そのまま食卓に出してもかわいいパッケージは、贈り物や母の日のギフトにもおすすめです。







会期中の5月17日(土)には、ワタナベマキさんをお迎えして、「おかずの素で仕上げる一皿と保存食談義」というイベントも開催します。本の中のレシピからおすすめの一皿を実演していただくほか、お茶を飲みながら保存食についてのあれこれをマキさんと一緒に語らいます。ご予約は店頭またはお電話にて承ります。お気軽にお問い合わせください。



毎日のお料理がきっとたのしくおいしくなる今回のフェア、みなさまのお越しをお待ちしております。

ワタナベマキさんの「おかずの素」出版記念フェア
［会場］CLASKA Gallery & Shop "DO" たまプラーザ店（東急百貨店たまプラーザ店 2F）
［会期］2014年5月1日(木)～25日(日) 10:00～20:00

【イベント】おかずの素で仕上げる一皿と保存食談義
新刊に掲載されているレシピ中からおすすめの一皿をワタナベマキさんに実演していただきます。その後、お茶を飲みながら保存食についての疑問・質問などをご一緒に語らうひと時です。
［日時］5月17日(土) 14:00～
［料金］1,080円
［定員］8名様
［ご予約］たまプラーザ店 店頭、またはお電話で承ります。 Tel：045-903-2082