CLASKA Gallery & Shop "DO" 湘南T-SITE店では、アイルランド・ダブリン生まれの紅茶、キャンベルズ・パーフェクト・ティーのフェアを開催中です。

1797年に創業したThe J&G Campbell's 社の看板商品として誕生したキャンベルズ・パーフェクト・ティーは、ノスタルジックなゴールデンイエローの缶で、紅茶の国・アイルランドの人々に古くから親しまれてきました。キャンベルズ・パーフェクト・ティーに使用されている茶葉は、アフリカ・ケニア産のアッサム種に近いケニア独特の品種。ころころとした小さな粒状に茶葉を丸めたCTCという製法には、粒を細かくすることでお湯に触れる表面積が増え短時間でしっかりと味が出せるという特徴があり、ミルクティーに向いているとされています。

3月7日(土) 13:00~15:00 にはTEA & TREATS （キャンベルズ・パーフェクト・ティー 輸入元）の奥田香里さんを迎え、基本のミルクティーやスパイスを使ったチャイなど、キャンベルズ・パーフェクト・ティーのおいしい飲み方をご紹介するデモンストレーションも行います。参加無料・ご予約不要。ご試飲いただけます。アイルランドの人々の定番の紅茶を、ぜひ店頭で味わってみてください。

今回のフェアでは、London Pottery のティーポットやedith&bob のティータオルやグリーティングカードなども併せてご紹介しております。春らしさが少しずつ感じられるようになってきたこのごろ。新しい季節のはじまりを、おいしい紅茶と一緒に迎えてみませんか。

［会場］CLASKA Gallery & Shop "DO" 湘南T-SITE店（湘南T-SITE 2号館 1F）
［会期］2015年2月27日(金)～3月23日(月) 10:00～21:00