カフェ＆キッチン「DO TABELKA」（コレド室町3 2F）では、冬の旬をお愉しみいただけるメニューを12月1日(木) からご用意します。



DO TABELKA の主菜の中でも定番人気の飛龍頭や味噌カツを中心に、冬の味覚を贅沢にもりこんだ「冬膳」。特別なお膳をぜひご堪能ください。

「冬膳」
蟹と飛騨葱のすり流し
干し柿と大根のなます　稲荷風
甚五右衛門芋の唐揚げ　カラスミ風味

冬野菜の蒸し煮　生姜風味
ローストビーフ
大豆屋さんのお豆腐
南瓜の薄甘煮
季節の自家製飛龍頭
岩中豚の大和芋入り味噌カツ
鯛の塩糀焼き

お吸い物
ご飯（酵素玄米 または 十四穀米 ※酵素玄米は1日限定30食）
季節の甘味
食後の御飲み物（コーヒー、紅茶などからお選びいただけます。）

2,500円（税込）
＊2016年12月1日(木)～2017年2月下旬まで販売予定。
＊平日ランチ（11:00～17:00）要事前予約／平日ディナー（17:00～21:00 L.O. 20:15）／土日祝日終日（11:00～21:00 L.O. 20:15）でのご提供です。
＊食材の仕入れ状況によりメニューが変わる可能性があります。ご了承ください。



また、月替わりの定食も12月1日(木) からは「師走定食」がスタート。旬のものを食べるということは、昔からある健康の秘訣の1つです。今月は、体を温めてくれる風味豊かな生七味や、旨みと栄養素をたっぷり含んだ伝承野菜を使用したメニューをご用意しました。

「師走定食」
塩糀地鶏の生七味焼き
甚五右衛門芋の揚げ出し
副菜2種
サラダ
香の物
ご飯（酵素玄米 または 十四穀米 ※酵素玄米は1日限定30食）

平日ランチタイム　1,400円（税込）
土日祝日ランチ・ディナータイム（食後のお飲物付き）　1,800円（税込）
＊2016年12月1日(木)～31日(土) 販売予定。

> 1月6日(金) からは「睦月定食」をご用意します。

上記のメニューのほかにも、様々な定食・デザート・ドリンクをご用意しています。ぜひDO TABELKA で、からだが喜び心も満たされる美味しい時間をお過ごしください。

DO TABELKA
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 2F
東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅直結（A6出口）
Tel：03-6262-3271　Open：11:00～21:00