DO TABELKA 5月のメニューのご案内

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カフェ&キッチン「DO TABELKA」(コレド室町3 2F)では、旬の食材の豊かさや、細やかな季節の移ろいをご堪能いただける特別な定食をお届けしています。

ご好評につき、2017年4月からはこれまでの月替わり定食からパワーアップし、「二十四節気定食」として月の前半と後半で2種類のメニューをご用意。さらに多くの食材や味わいを、一番の旬の時期にお楽しみいただれば幸いです。

■5月後半のメニュー

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「二十四節気定食 ~ 新じゃがと岩中豚の肉じゃが」
*5月15日(月)~31日(水) 販売予定

新じゃがと岩中豚の肉じゃが
大豆屋さんのおぼろ豆腐
大島農園さんのサラダ
季節の副菜
豆ごはん
香の物
汁物

平日ランチタイム 1,400円(税込)
土日祝日ランチ・ディナータイム(食後のお飲物付き) 1,800円(税込)

旬の新じゃがを使った肉じゃがは、木の芽と山椒が効いた少し大人な味わい。大きくほくほくとしたエンドウ豆のご飯と一緒にお召し上がりください。

■5月前半のメニュー

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5月5日は「立夏」、暦の上では夏到来です。気持ちの良いお天気で連休が始まり、コレド室町3 は休日のお買いものに訪れた方でゆったりとした時間が流れています。日本橋にお越しの際には、からだが喜び心も満たされる特別な定食を味わいに、ぜひお立ち寄りください。

「二十四節気定食 ~ もの凄い鯖のちらし寿司」
*5月1日(月)~14日(日) 販売予定

もの凄い鯖のちらし寿司
蛍烏賊の茶碗蒸し
大島農園さんのサラダ
季節の副菜
香の物
汁物

平日ランチタイム 1,400円(税込)
土日祝日ランチ・ディナータイム(食後のお飲物付き) 1,800円(税込)

通常の定食で大人気の「もの凄い鯖」でちらし寿司を作りました。鯖のほぐし身や薬味をたっぷりと混ぜ込んだ酢飯に、温かい焼き鯖をトッピング。お酢のさっぱりとした味わいと、脂がのった鯖の旨みが絶妙なバランスです。

■甘味のご案内

昨年ご好評をいただいた柑橘のあんみつ。またお楽しみいただける季節となりました。

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「季節の柑橘と竹炭白玉のあんみつ」
(お茶・お漬物・みりん付き)1,100円

日向夏など季節の柑橘と、竹炭を使用した黒い白玉が入った上品なあんみつです。写真の左上のピッチャーに入っているのは、岐阜県白扇酒造の3年熟成本みりん。あんみつにかけていただくと、香り高い甘みと風味が加わり、一層お愉しみいただけます。
※アルコールが含まれています。

*2017年4月29日(土祝)~6月中旬の期間限定で販売予定。
*終日(11:00~21:00 L.O. 20:15)でのご提供です。

上記メニューのほかDO TABELKA では平素通り、選べる主菜を中心にした定食各種や甘味各種をご用意しています。お買いものやお出かけついでに、ぜひお立ち寄りください。


DO TABELKA
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 2F
東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅直結(A6出口)
Tel:03-6262-3271 Open:11:00~21:00