DO TABELKA 6月のメニューのご案内

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カフェ&キッチン「DO TABELKA」(コレド室町3 2F)では、細やかな季節の移ろいや旬の食材の豊かさをご堪能いただける「二十四節気定食」をお届けしています。

旬のものを食べるということは、昔からある健康の秘訣の1つです。からだが喜び心も満たされる特別な定食を、ぜひご賞味ください。

■6月後半のメニュー

6月22日は「夏至」。一年の中で日が出ている時間が一番長い頃です。梅雨冷えがあれば夏本番の暑さになったりと、気候も気持ちも落ち着かない時期かもしれません。旬の野菜で栄養をたっぷりとりながら、どこかシャキっとする定食をご用意しました。

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「二十四節気定食 ~ 大山地鶏と夏野菜のガパオライス」
*6月17日(土)~30日(金) 販売予定

大山地鶏と夏野菜のガパオライス
大島農園さんの無農薬野菜サラダ
汁物

平日ランチタイム 1,350円(税込)
土日祝日ランチ・ディナータイム(食後のお飲物付き) 1,750円(税込)

パプリカ、トマト、ベビーコーンなど、色とりどりの夏野菜は少し辛めに味付けてたっぷりと。大山地鶏は蟹味噌でコクと風味を加えました。DO TABELKA らしい、やさしい味わいのガパオです。

■6月前半のメニュー

6月5日は「芒種」、稲や麦の種が植えられ、東京では梅雨入りすることも多いこの季節。蒸し暑い日にも爽やかにお召し上がりいただける定食をご用意しました。

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「二十四節気定食 ~ アジフライ 青海苔タルタルソース」
*6月1日(木)~16日(金) 販売予定

アジフライ 青海苔タルタルソース
トマトとじゅんさいの冷製
岩中豚の豚汁
大島農園さんの無農薬野菜サラダ
ご飯(酵素玄米 または 十四穀米 ※酵素玄米は1日限定30食)
香の物

平日ランチタイム 1,450円(税込)
土日祝日ランチ・ディナータイム(食後のお飲物付き) 1,850円(税込)

ふわっと軽い食感のアジフライは、風味豊かな青海苔のタルタルソースと相性抜群。たっぷり付けてお召し上がりください。つるっとした食感のじゅんさいは、旬のトマトと涼やかに和えました。

■季節のドリンク

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旬の赤紫蘇の葉をふんだんに使用した自家製シロップ。水割り・お湯割り・ソーダ割りでご用意します。

(写真)赤紫蘇ソーダ 600円(税込)
*2017年5月下旬~6月下旬までの販売予定。終日ご注文いただけます。
*水割り、お湯割りも同価格でご用意しています。

上記メニューのほかDO TABELKA では平素通り、選べる主菜を中心にした定食各種や甘味各種をご用意しています。お買いものやお出かけついでに、ぜひお立ち寄りください。


DO TABELKA
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 2F
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Tel:03-6262-3271 Open:11:00~21:00

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