カフェ&キッチン「DO TABELKA」(コレド室町3)今週の主菜は、二十四節気定食/肉団子 黒酢餡/越田商店の鯖/テンペのフリット玄米甘酒照り焼き/岩中豚の肉味噌ライス です。
■二十四節気定食 ~ 大山地鶏と夏野菜のガパオライス
パプリカ、トマト、ベビーコーンなど、色とりどりの夏野菜はピリ辛に味付けてたっぷりと。大山地鶏は蟹味噌でコクと風味を加えました。DO TABELKA ならではの、コク深くヘルシーなガパオです。
大山地鶏と夏野菜のガパオライス
大島農園さんの無農薬野菜サラダ
汁物
平日ランチタイム 1,350円(税込)
土日祝日ランチ・ディナータイム(食後のお飲物付き) 1,750円(税込)
*~6月30日(土) まで提供。
■肉団子 黒酢餡
岩中豚の旨みがぎゅっと詰まったふわふわの肉団子。特製の黒酢餡はごはんとの相性も抜群です。
平日ランチタイム 1,300円(税込)
土日祝日ランチ・ディナータイム(食後のお飲物付き) 1,700円(税込)
そのほか季節のメニューのご案内です。
■マスカルポーネとレモンジュレのパフェ(ドリンク付き)1,200円(税込)*6月限定メニュー
濃厚なマスカルポーネのムースに、爽やかなレモンカードとレモンジュレを合わせました。レモンの豊かな風味と酸味、ジュレに忍ばせたキウイの甘みが効いています。お好きなドリンクとご一緒にどうぞ。
■レモンスカッシュ 650円(税込)
レモンときび砂糖で作ったシロップに、ブラックペッパーやコリアンダーシード、クローブなどを加え、少し大人なレモンスカッシュに。甘酸っぱい味わいとほのかなスパイシーさがクセになり、蒸し暑い日にぴったりです。
■赤紫蘇ソーダ 600円(税込)
赤紫蘇の葉をふんだんに使用した、鮮やかな自家製シロップ。ソータ割りのほか、お湯割り・水割りでもご用意可能です。
上記メニューのほか、DO TABELKA の主菜の中でも定番人気の飛龍頭や味噌カツを中心に、旬の味覚を贅沢に盛り込んだ「季節膳」(平日ディナー、土日祝日終日でのご提供)や甘味各種もご用意しています。お買いものやお出かけついでのお食事や休憩に、ぜひお立ち寄りください。
DO TABELKA
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 2F
東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅直結(A6出口)
Tel:03-6262-3271 Open:11:00~21:00
*メニューについては、天候や仕入れ状況により予告なく変更する場合がございますので、予めご了承ください。