カフェ&キッチン「DO TABELKA」(コレド室町3)今週の主菜は、二十四節気定食/枝豆の飛龍頭/越田商店の鯖/地鶏の油淋鶏/岩中豚の肉味噌ライス です。
■二十四節気定食~ 秋茄子と岩中豚の麻婆風
ふっくらと肉厚な秋茄子と、ジューシーな岩中豚をコクのある麻婆風に。胡椒や豆豉、ほうじ茶を加えて香り高く仕上げました。やさしい味わいのスープと一緒にどうぞ。
平日ランチタイム 1,500円(税込)
土日祝日ランチ・ディナータイム(食後のお飲物付き) 1,900円(税込)
■地鶏の油淋鶏
塩麹に漬けたジューシーな大山地鶏を油淋鶏に。甘酸っぱいタレは、ご飯との相性も抜群です。
平日ランチタイム 1,300円(税込)
土日祝日ランチ・ディナータイム(食後のお飲物付き) 1,700円(税込)
季節のドリンク・パフェ、デザートメニューのご案内です。
■りんごと紅茶のソーダ / ホットりんごネード 600円(税込)
旬のりんごに、蜂蜜やレモン、そして蒸らした紅茶を加えシロップに。やさしい甘さと紅茶のコクがよく合います。すっきり炭酸で、また寒い日にはお湯割りでどうぞ。
■巨峰とヨーグルトのパフェ(ドリンク付き)1,200円(税込)*まもなく終了
巨峰のシャーベットとフローズンヨーグルトのほか、グリーンシードレスの実、ミントジュレやカシスソース、オートミールクッキーなどを合わせた贅沢なパフェ。巨峰の芳醇な香りに、ヨーグルトやミントの爽やかな味わいがよく合います。パフェならではの様々な食感もお楽しみください。食後にもぴったりな、少し小さめサイズです。
■平日限定 デザートセット 1,000円(税込)
店内で丁寧に手作りしたデザートとドリンクをお得に楽しめるセットです。
デザート:キャラメルバナナケーキ(写真)/ カスタードプリン / 地粉のケーキ / スフレチーズケーキ、など
ドリンク:コーヒー、カフェラテ、紅茶、自家製ジンジャーエール、など
※デザートメニューは日によって異なります。
上記メニューのほか、DO TABELKA の主菜の中でも定番人気の飛龍頭や味噌カツを中心に、旬の味覚を贅沢に盛り込んだ「季節膳」(平日ディナー、土日祝日終日でのご提供)や甘味各種、ディナータイムには「おつまみセット」もご用意しています。お買いものついでやお仕事帰りのお食事や休憩に、ぜひお立ち寄りください。
季節のおつまみ4種にお酒1杯がついた「おつまみセット」 1,100円(税込)
DO TABELKA
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 2F
東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅直結(A6出口)
Tel:03-6262-3271 Open:11:00~21:00
*メニューについては、天候や仕入れ状況により予告なく変更する場合がございますので、予めご了承ください。
CLASKA ONLINE SHOP 連載
DO TABELKA 料理人・河合風太の「どう食べるか」
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