DO TABELKA 今週のメニュー
10月15日(月)~21日(日)

- DO TABELKA - Posted by press

カフェ&キッチン「DO TABELKA」(コレド室町3)今週の主菜は、二四節気定食/テンペのフリット 玄米甘酒照り焼き/越田商店の鯖/地鶏のつみれ 柚柑あんかけ/岩中豚の肉味噌ライス です。

二十四節気定食~ 甚五右ヱ門芋の芋煮と秋刀魚の南蛮だれ 

昨年も大人気だった、芋煮の季節がやってきました。室町時代から続く山形の伝承野菜「甚五右衛門芋」などたくさんの具材を入れ、甘く味付けた芋煮が主役です。寒さを感じる日が増えてくる10月後半、たっぷりとお召し上がりいただけるよう大きめなお椀でご用意しました。南蛮だれで和えた旬の秋刀魚もご堪能ください。

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平日ランチタイム 1,500円(税込)
土日祝日ランチ・ディナータイム(食後のお飲物付き) 1,900円(税込)

昨年公開した CLASKA ONLINE SHOP の連載では、甚五右ヱ門芋を使った芋煮の作り方をご紹介しています。ぜひご覧ください。

CLASKA ONLINE SHOP 連載
DO TABELKA 料理人・河合風太の「どう食べるか」
> 第4回:甚五右ヱ門芋の芋煮


季節のドリンク・パフェ、デザートメニューのご案内です。

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■りんごと紅茶のソーダ / ホットりんごネード 600円(税込)

旬のりんごに、蜂蜜やレモン、そして蒸らした紅茶を加えシロップに。やさしい甘さと紅茶のコクがよく合います。すっきり炭酸で、また寒い日にはお湯割りでどうぞ。

■巨峰とヨーグルトのパフェ(ドリンク付き)1,200円(税込)*まもなく終了

巨峰のシャーベットとフローズンヨーグルトのほか、グリーンシードレスの実、ミントジュレやカシスソース、オートミールクッキーなどを合わせた贅沢なパフェ。巨峰の芳醇な香りに、ヨーグルトやミントの爽やかな味わいがよく合います。パフェならではの様々な食感もお楽しみください。食後にもぴったりな、少し小さめサイズです。

■平日限定 デザートセット 1,000円(税込)

店内で丁寧に手作りしたデザートとドリンクをお得に楽しめるセットです。
 デザート:キャラメルバナナケーキ(写真)/ カスタードプリン / 地粉のケーキ / スフレチーズケーキ、など
 ドリンク:コーヒー、カフェラテ、紅茶、自家製ジンジャーエール、など
※デザートメニューは日によって異なります。


上記メニューのほか、DO TABELKA の主菜の中でも定番人気の飛龍頭や味噌カツを中心に、旬の味覚を贅沢に盛り込んだ「季節膳」(平日ディナー、土日祝日終日でのご提供)や甘味各種、ディナータイムには「おつまみセット」もご用意しています。お買いものついでやお仕事帰りのお食事や休憩に、ぜひお立ち寄りください。

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季節のおつまみ4種にお酒1杯がついた「おつまみセット」 1,100円(税込)

> DO TABELKA Instagram  


DO TABELKA
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 2F
東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅直結(A6出口)
Tel:03-6262-3271 Open:11:00~21:00
*メニューについては、天候や仕入れ状況により予告なく変更する場合がございますので、予めご了承ください。