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カフェ＆キッチン「DO TABELKA」（コレド室町3）今週の主菜は、二十四節気定食／岩中豚の肉みそライス／ゆり根の飛龍頭／越田商店の鯖の干物／地鶏の油淋鶏 です。

■二十四節気定食 ～ 牡蠣と岩中豚の黒キャベツ回鍋肉　

珍しい黒キャベツを使用した回鍋肉。オイスターソースの代わりに牡蠣を丸ごと贅沢に使い、ごま油、味噌、豆豉や八角などでコク深く仕上げました。おぼろ豆腐のスープは、干し海老出汁のしっかりとした風味をお楽しみください。

牡蠣と岩中豚の黒キャベツ回鍋肉
おぼろ豆腐と玉子のスープ
季節の副菜
大島農園さんの無農薬野菜サラダ
ご飯（＋100円で酵素玄米に変更可　※1日限定30食）
香の物

平日ランチタイム　1,500円（税込）
土日祝日ランチ・ディナータイム（食後のお飲物付き）　1,900円（税込）

そのほか季節のメニューのご案内です。

■りんごとキャラメルのパフェ　1,350円（税込・ドリンク付き）

りんごのキャラメル煮とシュガーパイ、ローズマリーが香るバニラアイスを一緒に食べると、まるでアップルパイのよう。アクセントにジンジャーのクッキーやジュレが効いた、大人な味わいのりんごパフェです。



■ゆずのケーキ　単品 700円（税込）／ デザートセット 1,100円（お好きなドリンク付き・税込）

しっとりとしたやわらかな生地には、旬のゆずの果肉やピールを贅沢に。アイシングにもゆずの風味を効かせました。食べ応えがしっかりありながら最後まで爽やかに召し上がっていただける期間限定のケーキを、この機会にぜひご賞味ください。

■新年会・歓送迎会におすすめのパーティープラン

DO TABELKA の主菜の中でも人気の飛龍頭などの主菜を中心に、季節の副菜や酵素玄米の俵飯ももりこんだ、大充実のコース内容。お得な飲み放題付きです。

■4,500円（税込）コース ～ お料理8品＋2h 飲み放題付き
メニュー例：副菜の盛り合わせ / 大島農園の無農薬サラダ / 季節野菜の温菜 / 自家製飛龍頭 / お肉料理 / お魚料理 / 酵素玄米の俵飯 / デザート

■4,000円（税込）コース ～ お料理6品＋2h 飲み放題付き
メニュー例：副菜の盛り合わせ / 大島農園の無農薬サラダ / 自家製飛龍頭 / お肉料理 / 酵素玄米の俵飯 / デザート

＊飲み放題ドリンクメニュー：生ビール / 赤・白ワイン / 梅酒 / サワー各種 / 自家製ドリンク / ソフトドリンク各種

少人数のお食事会から貸切パーティーのご利用まで、ご予算に合わせての調整も可能ですのでお気軽にご相談ください。ベジタリアンなどの対応も可能な限りさせていただきます。美味しく、からだに嬉しいお料理を皆さまでご堪能ください。

上記メニューのほか、ドリンク・甘味各種、ディナータイムには贅沢定食やおつまみセット、一品料理などもご用意しています。日本橋でのお買いものついでにぜひお立ち寄りください。ご来店を心よりお待ちしております。

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DO TABELKA
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 2F
東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅直結（A6出口）
Tel：03-6262-3271　Open：11:00～21:00
> DO TABELKA Instagram

＊価格はすべて税込表記です。
＊メニューについては、天候や仕入れ状況により予告なく変更する場合がございますので、予めご了承ください。